Trong những năm gần đây, bát giấy đã trở thành lựa chọn tối ưu cho các thương hiệu ẩm thực muốn kết hợp tính tiện lợi, vệ sinh và định hướng bền vững. Từ quán ăn đường phố, chuỗi café đến dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến, bát giấy đang dần thay thế các loại bao bì nhựa dùng một lần nhờ khả năng phân hủy sinh học, dễ in ấn logo và chi phí hợp lý. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ lợi ích, tiêu chí lựa chọn cùng cách tối ưu ngân sách khi sử dụng bát giấy cho doanh nghiệp F&B của mình.
Bát giấy là loại bao bì thực phẩm được sản xuất từ giấy kraft, giấy nguyên sinh hoặc giấy tráng PE sinh học, thiết kế chống thấm và chịu nhiệt tốt. Khác với ly giấy, bát giấy có miệng rộng, đáy chắc chắn, thích hợp đựng món ăn nước, súp, mì, salad, kem, chè hay topping pha chế. Lớp phủ bên trong thường dùng PLA hoặc PE sinh học giúp bát giấy không rò rỉ, duy trì nhiệt độ và an toàn với thực phẩm nóng.
Thân thiện môi trường: Phân hủy sinh học trong vòng 6–12 tháng, giảm rác thải nhựa.
Dễ in ấn thương hiệu: Bề mặt giấy dễ bám mực, cho màu sắc chuẩn, nâng cao nhận diện.
Tiện lợi & vệ sinh: Sử dụng một lần, không cần rửa, tiết kiệm thời gian.
Kích thước đa dạng: Từ 750ml đến 1.200ml, đáp ứng nhiều món ăn.
Nhiều thành phố lớn đã ban hành lộ trình hạn chế bao bì nhựa. Bát giấy giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định, tạo hình ảnh “xanh” trong mắt người tiêu dùng.
Theo khảo sát Nielsen 2024, 73 % người Việt sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm có bao bì thân thiện môi trường. Việc chuyển sang bát giấy là bước đi chiến lược để chinh phục nhóm khách hàng yêu sinh thái.
In logo, slogan hoặc QR code khuyến mãi ngay trên bát giấy biến mỗi suất ăn thành “billboard mini”, tăng tần suất hiển thị thương hiệu mà không tốn thêm chi phí marketing.
| Ngành hàng | Ứng dụng nổi bật | Lợi ích khi dùng bát giấy |
|---|---|---|
| Phở, mì, súp | Đựng nước lèo nóng | Giữ nhiệt, không rò rỉ |
| Trà sữa, topping | Đựng pudding, thạch | Dễ xếp chồng, in logo bắt mắt |
| Kem, chè | Giữ lạnh tốt | Tăng giá trị cảm quan |
| Salad, eat-clean | Đựng sốt và rau củ | Hình ảnh healthy, dễ tái chế |
Sử dụng nắp giấy hoặc nắp nhựa PET tái chế cho bát giấy dung tích lớn sẽ tăng khả năng giao hàng xa, hạn chế đổ tràn.
Độ dày và định lượng giấy: 300–350 gsm giúp thành bát cứng cáp.
Chứng nhận an toàn: Kiểm tra chứng chỉ FDA, SGS hoặc ISO 22000.
Lớp phủ sinh học: PLA lactic acid an toàn, chịu nhiệt 100 ℃.
Khả năng in ấn: Công nghệ in offset hoặc flexo cho màu chuẩn.
Giá thành & MOQ: Đặt in OEM nên chọn MOQ từ 5.000–10.000 cái để tối ưu chi phí.
| Tiêu chí | Bát nhựa PP | Bát giấy | Bát bã mía |
|---|---|---|---|
| Thân thiện môi trường | Thấp | Cao | Rất cao |
| Giá thành | Rẻ | Trung bình | Cao |
| Khả năng in ấn | Hạn chế | Tuyệt vời | Khó |
| Chịu nhiệt | 0–70 ℃ | -20–100 ℃ | 0–120 ℃ |
Tư vấn kích thước & thiết kế miễn phí, cung cấp mockup 3D trong 24 h.
Báo giá & ký duyệt: Chi tiết vật liệu, tiến độ, chính sách bảo hành in ấn.
Sản xuất & QC: Kiểm tra chống thấm, nén lực, in đúng màu.
Giao hàng tận nơi: 5–7 ngày nội thành, 10–14 ngày toàn quốc.
Hỗ trợ sau bán: Đổi trả nếu sai quy cách, sẵn sàng in bổ sung gấp trong 48 h.
Bát giấy không chỉ là bao bì đựng thức ăn mà còn là công cụ truyền tải thông điệp thương hiệu và cam kết xanh của doanh nghiệp. Đầu tư vào bát giấy chất lượng giúp bạn gia tăng trải nghiệm khách hàng, đáp ứng xu hướng bền vững và tối ưu chi phí dài hạn. Liên hệ ngay 2TPack để nhận tư vấn thiết kế và báo giá tốt nhất – cùng bạn nâng tầm giá trị món ăn, bảo vệ môi trường và chinh phục khách hàng khó tính nhất!
